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御飯。

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いつものお弁当。

2005.12.20(09:12)
お弁当。
パパの今朝のお弁当です。

卵焼き(23円)
赤ウィンナ(33円)
コロッケ(15円)
ブロッコリーのチーズかけ(15円)
ごはん(0円パパの実家からもらうので)
合計86円

手作りだと100円しないでお弁当が出来ちゃうんですね~!
値段はだいたいだけど、こういう計算するの楽しいかも(w
冷蔵庫にあるものによって、ウィンナの部分が違うおかずになったりもしますが、入ってるものはだいたいいつも同じかな~。
給料日前だとおかず無しでおにぎり二つだけなんて日もありますが(w
作るのめんどくさい日もたまにありますが、外で買うより断然安いですから頑張らないと~!

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寒い・・・。

2005.12.14(13:13)

昨日の晩御飯は「白菜のクリーム煮」にしました。
これでもあと2,5個白菜がある・・・。
あとは5,6枚漬物にしてあります。
今日は「キムチの素」をかけて食べる予定。

業務スーパーの「冷凍ミンチ」はどう調理してもイマイチだった。
一度買って、豆腐ハンバーグを作ろうとしたら思った以上にベチャベチャになって、分量が悪かったのかな~ともう一回買ったんだけど、何も混ぜなくてもやっぱりベチャベチャになりました。
味もイマイチ。
生より臭く感じた。
ひき肉だから、何が混ざってるかわかんないしね・・・(汗)
やっぱりひき肉は冷凍じゃない方がいいのかもしれません。
でも、ちょっとひき肉が欲しい時は、生を冷凍しておくとめんどくさいんだよね。(割り箸ですじを作っておくってやり方は、その都度忘れてしまうのです)
普通の肉を自分でひき肉に出来るように、フードプロセッサーが欲しいな~。
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このくらいなら買ってもいいかなぁ。
とってもお得なセットです!しかも送料無料!!バーミックスのニューモデル M200ベーシックセットでも、手入れがめんどくさいから、買うならこっちのがいいかな~。

それにしても、今日のご飯は何にしよう~・・・・。


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ゲソ揚げ。

2005.12.11(21:19)



パパの実家からもらったイカで、ゲソ揚げを作りました。
よくスーパーのお惣菜売り場で売ってるアレです。
ゲソのタツタ揚げみたいな感じで、ゲソを塩でもんでから片栗粉をつけて油で揚げただけ。
イカは油がはねるので気をつけて揚げてくださいね。

画像はまずそう(汗)ですが、超おいしかったです。
刺身に出来るくらい(私は切れませんが)新鮮なイカだったので、衣が固まったくらいですぐ引き上げたんですけど、やわらかくてうまかった~。
私の実家にももらったイカをおすそ分けしたのですが、
「ワタがあまりにもプリプリしてていいイカだったから、塩辛作ったよ」と、塩辛にしてくれました。
これもうまかった。

確かにワタ、キレイなミルクティー色だったんだけど、私はうまく活用出来ませんでした(涙)
もっともっと料理の勉強しなくてはですね~。

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寒い夜だから・・・。

2005.12.02(14:32)
今日は「鍋」にしました。

♪寒い夜だ~か~ら~♪って訳ではなく、私が日中「もしもしかめさん」と言う揚げせんべいを食べ過ぎたので、湯豆腐にしようかと。

しかし、業務スーパーでポン酢がそれほどお安くなかったため、鍋焼きうどん風の鍋になりました。

結局、うどんも食ってるしw

画像のっけたいんだけど、ダーにブログのこと言ってないし(読まれたら嫌だから)
今も見に来て必死に隠してる怪しいあたし(汗)

台所で撮ろうにも、台所も散らかってるし(汗)

昼ごはん画像は、いつもしょうもないもん食べてますからなぁ~。

ダーは今日からお仕事休みみたいで、なんと月曜日まで4連休だってさ。

『亭主元気で留守がいい』んだけど(涙)


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ごはん。

2005.12.01(14:33)
はぁぁ、今日の晩御飯は何にしよう。

毎日毎日夕方になると、悩みます。

最近ワンパターン気味だし。


今日は燃えるゴミの日だったんで、ずっと捨てそびれてた冷凍庫の食べられそうもないものをやっと捨てました。

私は何でもかんでも冷凍庫に入れる癖があるんでw 

捨てたもの・・・強力粉使いかけ(パン作りに凝った時の)1,2年前のかな~(汗)
一度溶けちゃったけど、再冷凍しなおしたフライとか(食べれないって)
だいぶ前に実家からもらった肉とか(私が働いてた時のですっかり忘れてた。今なら絶対そんなもったいないことしないのに~)
使いかけのだしこんぶとか。
小麦粉未開封とか。

冷蔵庫の野菜室からも、未開封の強力粉が出てきました(汗)
強力粉だけは小麦粉よりちとお高めなので、これは捨てられなかったけど、賞味期限は2004年1月・・・・・・無理ですかね、やっぱりw

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