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昨日のご飯。

2006.01.13(09:34)


昨日はコロッケパンを作りました。
もともとホームベーカリーでは食パンよりも生地作りの出番の方が多かったのです。(食パンはミミが固く焼きあがりすぎるので)

コロッケは業務スーパーで10個入り145円のものです。
そのコロッケを普通にあげて、ケチャップとソースとマヨネーズを混ぜたソースを少し塗ってから、パン生地で包んで焼きました。
ヤマ○キの「おおきなコロッケパン」が好きなのですが、そこそこ近い味になりましたよ~。
「おおきなコロッケパン」は多分からしマヨネーズだと思いますが、ちょうどからしを切らしてたので・・・。
子どもも食べるから、からしじゃない方が好都合でしたし。
すごくおいしかったです♪
ちなみに計算してみたら、一個あたり25円くらいで出来ました。
これぞ節約(w
カレーコロッケしか食べない息子も、パパにも好評だったのでまた作ろうと思います。

DSCN1788.jpg

DSCN1793.jpg

昨日の晩御飯です。

上は冷凍さといもの煮っ転がし。
味噌、砂糖、みりんで味付けしました。
これは新じゃがいも(小さいやつ)でやってもおいしいですよね。
下は前にパパの実家からもらったいかを、にんにくと塩こしょうで炒めたもの。
シンプルだけどおいしいです。
私は盛り付け(料理もですが)が上手ではないのでおいしくなさそうですが、味はまあまあですよ(w

昨日はいつにも増して一段と何もしたくない気分だったんです。
それなのにパパが会社の上履き洗わなくちゃとか言うし、細々いろいろやることがあったので、なんだか鬱っぽくなって夜泣いちゃいました。
自分でもなんで泣いてるのかよくわかんなかったんですけどね。
まー、そんな日もあるさ♪

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