買い物メモや簡単レシピなどをご紹介する主に食費節約のブログです。
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お菓子。

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  5. 簡単電子レンジ蒸しパン。(12/21)
  6. 簡単クッキー。(12/13)


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今日はクリームパン。

2006.01.18(13:56)



今日はクリームパンを焼いてみました。
はは、焼きあがったらクリームはみだしまくりです(w
これを想定して、クリームの量控えめに詰めたんだけどなぁ。
でも家で食べるヤツだからい~んだ

最近、ホームベーカリーで生地を作ると、出来上がりが発酵しすぎた生地になっちゃいます・・・
かと言っててごねで作るのはめんどくさいからしょうがないかな~。

カスタードクリームは材料が卵と牛乳と小麦粉だけなんで、作り方を覚えておくと便利ですね~。
家にある材料ばっかだし。

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今日のおやつ。

2006.01.09(12:59)



今日のおやつは・・・焼き芋です。
3本198円で買ってきた普通のお芋をオーブンで焼きました。
最近これにハマってます。
すごく甘くなっておいしい~!
皮ごとバリバリ食べてます。

そう言えばパチンコ屋さんでバイトしてた時、毎日ギャンブル性の高い台をやりに来る焼き芋屋のおじさんがいました。
ギャンブル性の高い台って、人にもよるでしょうけど、一日10万負けたり、10万勝ったりは当たり前なんですよね。
パチンコなんて、負ける方が多いですから、「焼き芋屋さんって、かなり儲かるんだろうな~」と思ってました。
実際そのおじさんもそう言ってましたし。
農家から芋を安く買って、(一本30円とかで)1000円くらいにして売るんですもんね。
でも、本当にそんなに儲かってたのかな?
今頃あのおじさんは元気にしているんでしょうか・・・。

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お汁粉らぶ♪

2006.01.08(12:51)



今日はお汁粉作ってみました
私はお雑煮よりもお汁粉のが好きなんですよね~。
甘いものには目が無いんです。

お汁粉は100均で買った400gで100円のもの。
これで二人分作りましたが、ちょっと甘すぎたかな~?
やっぱり4人分くらいにすると甘みもちょうどいいかも。
おもちも1kg198円で買った激安のもの。
今日でちょうどパパと私の分の残り4個を食べきりました
(息子ちゃんは実家に遊びに行っていて留守なので)
味付けは水少々(お好みで)と塩一つまみを入れただけ。
超!!簡単でした。
でもすごくおいしかったですよ~!
インスタントのお汁粉よりも安くておいしかったので、甘いものがお好きな方はぜひ作ってみてくださいね

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簡単電子レンジ蒸しパン。

2005.12.21(10:23)
車検も何とか予算内でおさまりました~。
5年目の車なんで、いくらかかるかドキドキでした。
なるべく安くあげようと思って、ディーラーじゃなくて知り合いのところに出したんだけど、10万以内でおさまってよかったー。
これから取りに行ってきます。

私は大の甘党で、毎日甘いものを食べないと気がすまない性質なのです。
だからどんどん太ってしまうのですけどね(汗)
でも妊娠前は常にダイエットしてるような状態だったんで、心おきなく太れるのって妊娠中くらいしかないんですよ~。
あんまり太りすぎると難産になっちゃうからそれもどうかって感じなんですけど(汗)

毎日お菓子買ってたら節約にならないので、家にあるもので甘いものを作るようになりました。
我慢しようと思っても台所で甘さを物色してる自分に気づいたりして(w
今日はホットケーキミックスで簡単なケーキ?って言うか蒸しパンをご紹介します。

材料
ホットケーキミックス 200g
卵 一個
牛乳 適量(100ccくらいかな)
砂糖またははちみつなど 適量

電子レンジケーキ1
1、ボールに材料を入れてダマにならないように混ぜます。
ゆるさはこのくらいで。

電子レンジケーキ2
2、1の生地を牛乳パックで作った型に入れます。

電子レンジケーキ3
3、電子レンジで様子を見ながら3~5分くらい加熱します。
家のは500wの電子レンジで5分くらい加熱します。

電子レンジケーキ4
4、切って出来上がり。

あったかいうちの方がおいしいです。(冷めると少し固くなっちゃいます)
砂糖、はちみつ以外にも、ジャムとか入れてもおいしいかも。
砂糖を入れないで、ハムとかソーセージとか入れると軽食にもなりそうです。
超簡単なので、試してみてくださいね~。

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簡単クッキー。

2005.12.13(18:04)
今日は簡単クッキーの作り方をご紹介します。

材料
ホットケーキミックス 200g
砂糖 お好みで。私は大さじ1くらい入れてます。
卵 一個
バターかマーガリン 50g

DSCN1615.jpg
まず、ジップロックにバターかマーガリンを入れて量ります。
目分量でも全然OKです。

そこに、卵、砂糖、ホットケーキミックスを投入。

袋の上からよくこねます。

こねてると一まとまりになってきますので、生地をのばします。
麺棒でも、手でもOKです。
のばす時は均一の厚さになるようにしてくださいね。
なるべく薄いほうがおいしいです。

生地をのばしたら、冷蔵庫で少し(1時間くらいかな~?)休ませます。

生地が少し固くなったら、ジップロックの両脇を切ります。
生地はのせたままにしておくと、下も汚れません。
その生地を型抜きしてもよいし、私は包丁で四角く切ってしまいます。

天板にオーブンシートをしき、その上に切った(型抜きした)生地を並べます。

オーブンで180度で10~15分焼けば出来上がり。
私はオーブンの「クッキー」のボタンを押しておまかせしちゃいますけどね。

DSCN1621.jpg
こんな感じに焼けました。
簡単だけど、ハトサブレーっぽくてさくさくしておいしいですよ~。
思い立ったらすぐ作れるところがいいんです。
洗い物も出ないし、簡単でしょ?
ぜひお試しくださいね~。

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